The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ
The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ
Blog Article
Hardly ever miss out on a moment and maintain research at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage that has a couple easy actions!
Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Загородный дом, как и квартира может быть разной площади
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.
Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию read more и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду check here для клиентов.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.